物流采购内训--采购策略与供应商管理

【培训对象】

采购、计划、物流、供应链、营运、研发、工程、PM、质量、生产等部门总监级以上管理人员，以及所有与采购、供应链业务相关的专业人员。

【课程背景】

随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立，及供应链管理的发展，采购策略与供应商管理水平将成为企业核心竞争力的重要指标之一。时代再次对采购提出了更高的要求：

如何设计并适时优化采购业务流程，保证供应链业务的高效、低成本、低风险的运转？

如何制定采购战略、战术？如何制定供应商合作策略与模式？

如何开发、评估、管理供应商？如何有效维护供应商关系？

如何有效控制库存？降低库存成本与风险？

采购成本控制，不再只是采购部门的责任，为什么？

如何推动研发、质量、工艺、供应商一起来降低采购成本？一起保证供应？……

【课程特点及受益】

本课程介绍了：采购流程体系、采购策略、供应商合作策略、采购计划与库存控制策略、采购业务绩效体系，及各种具体的方法、技巧、工具，课程案例丰富，接近实战。

【授课方式与特点】

1.丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；

2.指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

3.操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；

4.通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；

5.气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一部分：采购策略与供应商管理概述

1．采购与供应链管理概述

价值链、供应链的发展

供应链模型、供应链管理的主要内容、目标、要求及挑战

采购与供应链管理的核心内容说明

需求预测与计划管理

采购策略与供应商管理

分销物流与仓储配送管理

运营与绩效管理……

2．采购战略&战术管理简介

集成化采购管理（如何实现ISC？）

一体化管理（如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化？）

外包管理（内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）

采购战略规划与管理

供应商关系维护与管理策略（如何实现战略采购与供应商合作伙伴）

推式与拉式生产规划与管理

库存策略与规划管理

JIT、VMI、JMI技术

平台设计与智能分析工具……

3．采购职业所需的能力与素质要求

分析问题的能力

预测与判断能力

沟通与表达能力

人际关系与商务管理能力……

基本的业务能力

基本的个人素质

采购职业的素质要求与训练

★案例：华为、富士康、康佳集团采购与供应链管理体系介绍与对比分析；

★案例：华为采购任职资格——专业采购簇素质模型与任职资格说明

第二部分：采购组织、流程与供应商管理的核心内容

1．如何界定采购业务的职能？

采购组织机构的搭建

采购流程与制度的建立与保证

采购业务绩效的衡量

采购战略&战术管理

采购风险管理机制的形成

供应商关系管理与维护……

2．采购流程的设计

流程1、管理产品技术需求－－确定新物料选用

流程2、甄别与评定供应商资格

流程3、选择合格供应商及签订合同

流程4、执行采购

流程5、供应商绩效管理流程（QCDS…）

流程6、供应商选择方式及因素……

3．采购管理的重点业务

供应商合同管理

供应商交期管理

供应商品质管理

供应商成本管理

供应商激励管理

供应商绩效考评和管理……

4．供应商管理体系及绩效分析

准时交货率

价格趋势

材料合格率（PPM）、批次合格率

整体配合度

如何实现供应商分级管理与订单比例分配？

如何维护与供应商的关系？

★案例：“联想、海尔”等知名制造企业供应商等级管理与订单分配原则介绍；

第三部分：供应商关系管理与采购策略的制定

1．供应商关系管理概述

从CRM到SRM，再到SCM

传统的供应商关系管理方法

供应商关系管理的目标

供应商关系图谱与采购战略分析

供应定位模型与采购战略分析

供应商感知模型与采购战略分析

供应商能力模型与采购战略分析……

2．如何有效制定采购策略，来降低交付风险？

战略1：集中认证，分散采购

战略2：“WIN-WIN”

战略3：与重要供应商建立战略合作伙伴关系

战略4：采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测

战略5：电子采购与国际采购……

3．如何设计采购战术及方案，来降低交付风险？

战术1：一般性方案

战术2：低附加值加工类

战术3：高技术定制加工类

战术4：垄断及准垄断供应类

战术5：价格频繁波动类

战术6：配套类……

4．采购模式的设计与选择

标准采购订单

一揽子采购订单与JIT供货

长单采购

VMI采购

CMI

JMI

Milk-Run

JIT采购

风险采购

OEM采购……

5．如何对供应商绩效进行综合考评？

6．如何对供应商进行评级管理？

7．如何按绩效与等级分配订单？

★案例：IBM采购理念分析与探讨；

★案例：8种供求关系定位的分析及其对应采购策略、案例讲解；

第四部分：供应商的开发、评估与选择

1．供应商开发与评估概述

2．供应商开发与评估的主要步骤

采购项目的分类

搜集厂商资料

供应商调查

供应商评估

送样和小批量试验

价格评估

筛选……

3．供应商开发与评估办法

供应商开发与评估的具体方法与措施

建立分析机制与绩效标准

合作伙伴关系的选择标准与管理

进行供应商评估的“三阶九步法”

4．供应商开发与评估的工具介绍

供应商信用调查

供应商问卷调查

供应商实地评审(管理人员的综合素质专业技术能力设备先进度原材料供应状况质量控制能力管理制度的规范程度财务状况…)

5．如何战略性地选择供应商？

竞价法

招标法

成本分析法

综合分析法

对单一供应商的选择

对合作性供应商的选择

对伙伴性供应商的选择

对竞争性供应商的选择

★案例：华为“三阶九步法”的供应商评估体系介绍；

★案例：华为OEM采购战略与采购模式分析；

★案例：如何实现ODM、ODM、3PL等供应商合作模式。

第五部分：采购成本与供应商成本分析

1．供应商的成本结构分析

如何计算供应商产品成本？

如何计算供应商生产成本？

如何计算供应商材料成本？

如何界定固定成本与可变成本？

如何利用盈亏平衡的方法来分析成本？

★案例分析：多家标杆企业供应商成本分析案例

2．影响采购成本的主要因素

影响原材料成本的因素

影响采购过程成本的因素

因采购不良而造成的管理不善成本

采购成本与利润的关系

采购成本与批量的关系

采购成本与质量的关系

采购成本与提前期的关系

采购成本与响应及服务的关系

采购成本与总成本的关系……

3．供应商定价分析

成本加成定位法

目标利润定价法

采购商理解价值定价法

竞争定价法

投标定价法

4．常用价格分析方法

竞争性方案

与公布价格的比较

历史对比

内部成本估算-细节分析

实绩法

目标价格

横向比较法………

★案例分析：3C（通讯、计算机、消费电子）行业采购成本结构分析与案例探讨；

★案例分析：供应商定价策略案例分析。

第六部分：采购成本与风险控制

1.采购成本的降低所带来的收益分析

采购成本对销售收入的影响

采购效率对市场占有率的影响

采购质量对客户满意度的影响

如何建造“双赢”的采购成本管理

2.采购成本控制的方法与技术简介

传统的控制采购成本的方法介绍

如何通过设计控制来降成本

如何通过性能控制来降成本

如何通过质量管理来降成本

如何通过采购控制来降成本

3.降低采购成本的十大手法（精典案例分析）

VA/VE

目标成本法

杠杆采购

价格与成本分析法

标准化与归一化

长单与一揽子订单……

4.其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍（系列案例分析）

自制或外包

利用学习曲线LEANINGCURVE

产品生命周期成本法

总成本法TCO

供应商先期参与（EarlySupplierlnvolvementESL）

作业成本导向法………

5.采购风险管理（系列案例分析）

采购成本风险管理

采购质量与专利风险管理

采购协议、合同、订单管理

采购商务风险管理

采购谈判与危机管理......

★案例：如何降低采购成本系列案例分析（以电器、手机等行业为例）；

★案例：“IKEA、FOXCONN、美的电器”的采购成本控制的特点及案例分析；

第七部分：采购需求计划与库存控制策略

1．采购需求计划管理

如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？

需求预测制定方法

专家意见法（情景分析法、德尔菲法）

市场测试法

定量分析法

基于计算机的物料计划系统(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)……

采购计划制定方法

一般计划方法

物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

订货点法（最小最大库存计划方法）……

如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？

如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

2．供应链管理环境下的库存控制方法

定期定量库存控制

经济订货批量

库存分类管理

产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）

缩短提前期

采购批量控制……

3．如何有效监控与管理库存？

库存的构成、分类与分析概述

呆坏帐的监控与管理

物料低周转、呆滞的原因分析

如何监控与处理呆滞物料（处理的原则、要求、途经…）

如何及时处理呆滞物料（替代、消耗、变买…）

如何实现库存的动态监控？

如何进行库存分析？如何制作《库存分析报告》？

……

★案例：3C（通讯、计算机、消费电子）行业20余种库存控制方法案例讲解；

★案例：某知名电器品牌企业库存失控的案例分析。

第八部分：采购与供应商绩效管理策略

1．采购业务考核与绩效体系设计

采购业务管理的目标

获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

以最低的成本获得产品或服务

确保供应商提供最优的服务和及时的送货

发展和维持良好的供应商关系

开发潜在的供应商……

采购业务KPI体系的设计与发展

QCT

QCDS

TQRDCSS

5R……

供应商管理体系及绩效分析

准时交货率

价格趋势

材料合格率（PPM）

批次合格率

整体配合度

如何实现供应商分级管理与订单比例分配？

如何维护与供应商的关系？

2．采购流程优化与项目管理

采购流程优化过程中，如何运用项目管理？

如何通过采购来降低产品总成本？

传统的控制采购成本的方法介绍

如何通过设计控制来降成本？

如何通过性能控制来降成本？

如何通过质量管理来降成本？

如何通过采购控制来降成本？

如何正确决策自制与外包？

如何实现第三方采购（外包）

.......

★案例：某集团供应商考核体系介绍；

★案例：某著名手机生产企业供应商考核体系介绍；

★案例：系列案例研讨；

★案例：互动、答疑。

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